Việc sở hữu một chiếc máy rửa bát công nghiệp không còn là điều xa lạ với nhiều nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp. Nó không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn mang đến sự tiện nghi và sạch sẽ cho gian bếp. Tuy nhiên, giữa máy rửa bát công nghiệp 1 bồn và máy rửa bát công nghiệp 2 bồn, nhiều người vẫn phân vân không biết nên lựa chọn loại nào phù hợp với nhu cầu và không gian sống của mình.
Trong bài viết này, hãy cùng so sánh chi tiết hai loại máy này để bạn có thể đưa ra quyết định chính xác nhất!
1. Máy rửa bát công nghiệp 1 bồn là gì?
Máy rửa bát công nghiệp 1 bồn là loại máy có một khoang rửa duy nhất, nơi bạn đặt toàn bộ bát đĩa, ly tách, muỗng đũa vào để máy thực hiện các chu trình rửa.
✅ Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với căn bếp có diện tích hạn chế
- Dễ dàng lắp đặt và sử dụng, phù hợp với đa số nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp
- Chi phí đầu tư thấp hơn, có thể tận dụng lại những chậu rửa cũ
- Tiết kiệm điện và nước, tối ưu chi phí cố định mỗi tháng
⚠️ Nhược điểm:
- Công suất hạn chế, không phù hợp với nhà hàng, khách sạn có lượng khách lớn
- Thiếu tính năng tráng có thể gây bất tiện trong quá trình rửa
2. Máy rửa bát công nghiệp 2 bồn là gì?
Máy rửa bát công nghiệp 2 bồn là máy được thiết kế gồm hai khoang rửa riêng biệt, một bên là bồn rửa và một bên là bồn tráng giúp quá trình rửa sạch diễn ra thuận tiện và dễ dàng hơn.
✅ Ưu điểm:
- Dung tích lớn, phù hợp với đa dạng diện tích bếp ăn nhà hàng, khách sạn
- Rửa được nhiều loại vật dụng cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian hiệu quả.
- Tối ưu quy trình rửa bát đũa, rút ngắn thời gian làm sạch
⚠️ Nhược điểm:
- Kích thước lớn hơn, đòi hỏi không gian bếp đủ rộng.
- Giá thành cao hơn, đòi hỏi phải đầu tư chi phí ban đầu lớn
- Tốn điện, nước hơn nếu không tận dụng tối đa công suất rửa.
3. So sánh máy rửa bát công nghiệp 1 bồn và máy rửa bát công nghiệp 2 bồn
| Tiêu chí | Máy rửa bát công nghiệp 1 bồn | Máy rửa bát công nghiệp 2 bồn |
| Công suất 1h cao nhất | 4500 đồ | 5000 đồ |
| Thiết kế | Gọn nhẹ, dễ lắp đặt | Lớn, cồng kềnh hơn |
| Tính linh hoạt | Rửa hết đồ dùng | Rửa và tráng đồng thời dễ dàng, nhiều loại |
| Phù hợp | Nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp | |
| Giá thành | Chi phí thấp hơn | Chi phí cao hơn |
| Tính tiện nghi | Vừa đủ dùng | Cao, tối ưu quá trình rửa |
4. Nên lựa chọn máy rửa bát công nghiệp 1 bồn hay máy rửa bát công nghiệp 2 bồn?
Việc lựa chọn giữa máy rửa bát 1 bồn và máy rửa bát 2 bồn phụ thuộc vào các yếu tố sau:
🔹 Nhu cầu sử dụng
- Nếu nhà hàng chỉ phục vụ 1 lượng khách vừa phải và diện tích khu bếp ăn của nhà hàng cho phép lắp đặt máy nhỏ → máy rửa bát 1 bồn là đủ dùng.
- Nếu lượng khách nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp → máy rửa bát 2 bồn giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.
🔹 Diện tích gian bếp
- Bếp nhỏ, nhà hàng quán ăn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư: ưu tiên loại 1 bồn vì dễ bố trí.
- Bếp rộng, thiết kế hiện đại, đầu tư chi phí đồng bộ: thoải mái lựa chọn loại 2 bồn.
🔹 Ngân sách
Tùy vào chi phí đầu tư của từng địa điểm cũng như cân đối chi phí cố định mà khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm phù hợp.
5. Gợi ý thương hiệu máy rửa bát công nghiệp chất lượng
Để lựa chọn một sản phẩm máy rửa bát công nghiệp chất lượng, uy tín và có giá trị sử dụng lớn, các chính sách về bảo hành, bảo trì, hậu mãi và được đánh giá cao trên thị trường. Anh chị có thể lựa chọn một số sản phẩm máy rửa bát công nghiệp như máy rửa bát siêu âm UTC.
Tham khảo những thông tin về sản phẩm tại đây: https://mayruabatutc.vn/
